８月１日

今日から８月ですね
日本は猛暑が続いているようで、この間シャモニへ仕事で来ていた
知人の話では

「日本は暑すぎて雑草まで元気もなく、ぐったりしていますよ～」

との事でしたが、今日のシャモニも頭がクラクラするくらい暑かったです

去年の今日（８月１日）は、私の長年の憧れだった
『アルプスの少女 ハイジ』 の故郷である、スイスのマイエンフェルトへ行っていたのですが、今日と同じように快晴で天気にも恵まれて、子供の頃から思い続けていたハイジの家も見ることが出来て、可愛いハイジにも出会えた最高の一日でしたね

昨夜は３年前に知り合ったシャモニ仲間がリヨンから遊びに来ていましたので、夜は友人宅に集まって一緒に食事をしてきたのですが、メインの料理がカエルだったのです！

私のフランス人の友達はカエルが大好物みたいで、鼻歌を歌いながら料理をしてくれたのですが、たしかにニンニクとバジルのいい香りがして美味しそうなのです。
フランス料理でカエルは一般的なのかもしれませんが、私は初めて食べるカエルが楽しみで出来上がるのが待ち遠しくワインを飲んでいましたね

さてさて私が初めて食べました、友人お手製フランス料理のカエルの味はと言いますと、鶏肉に近い食感で思っていたような臭みも無く、ニンニクとバジルがカエルによくしみこんでいて美味しかったですよ

今日も素敵な一日になりますように