外は暑くなってきましたー


今日の昼ごはんは、ブルーチーズのパスタにしました

フランスに来る5年前はブルーチーズなんて食べれなかった(苦手)のですが、3年くらい前から突然好きになった食べ物なんですよねー。

パックに入ったチーズじゃなくって、フランスのスーパーなら何処にでも普通にあるチーズの量り売り。
少しずつフランス語が話せるようになり、量り売りでも戸惑うことなく買えるようになれば怖くない。
あとは好きなチーズや、ちょっと気になったチーズを自分の好きな分だけ買うだけだ!

それ以来色々なチーズを食べ続けて、今ではブルーチーズが一番好きなんですよ

オリーブオイルにブルーチーズを細かくして混ぜ合わせ、あとはニンニクパウダーや、塩・コショウなどで適当に味付け。
あとは気分でリンゴ酢などを入れればソースの出来上がり

具も気分しだい!
玉ねぎは必ず入れますね。 (材料費が安いから
財布に余裕がある時は、生ハムなんか贅沢品でいいんですよ~。  こりゃ旨いですからね。
あとはレタスやトマトなんかを入れて、サラダ風のパスタにするのもオススメです

これがシャモニ滞在中の私の主食ですね

コメント

  1. Jun より:

    asukaちゃん
    やっと荷物が片付いて、今夜からソファーじゃなくってベットで寝られるよ!
    部屋の片付けの次は、いよいよ体を調整するために氷河の上を歩きに行ってきまーす。

    今年の夏も満足して日本へ帰れるように、今の自分に出来る事をやり遂げてくるね。

  2. asuka より:

    今年も始まったね!
    シャモニーに着いて活き活きしてる姿が目に浮かぶよ。今年も良い夏になるかな?仕事に自分の目標に、頑張ってね!!